1 velké krůtí stehno
sůl
skořice
pepř (nemusí být)
2 jablka (nemusí být)
1-2 cibule (nemusí být)
máslo na vymazání pekáče
Maso osolíme, opepříme a okořeníme skořicí.
Dáme do máslem vymazaného pekáče a můžeme dle chuti přidat na čtvrtiny nakrájená jablka a cibuli.
Pečeme na 180°C nejprve zakryté a potom odkryté. Dle potřeby podléváme.
Jako příloha se hodí rýže nebo brambory. Dále v zimě kompot či kyselá okurka, na jaře a v létě salát ze sezónní zeleniny.
Těhotenství, kojení, malé děti:
Vhodné pro všechny. V těhotenství vynecháme skořici a při kojení cibuli a pepř.
