Rozhovor o útulném domově s mojí babičkou
Pokud už mě nějaký čas sledujete, možná už o mojí babičce něco víte. Je jí 90 let, ale to byste jí určitě nehádali. Nikdy jsem ji neviděla neupravenou – i...
Rubrika: Babiččina kuchařka
Kečup
2 kg rajských 20 dkg jablek 20 dkg cibule 2,2 lžičky soli 10 dkg cukru 1,3 dcl octa 3 pepře 3 hřebíčky 1 nové koření kousek skořice
Boží milosti
20 dkg hladké mouky 1,5 prášku do pečiva 5 dkg tuku trochu pomerančové kůry trochu soli 1 lžíci cukru 2 žloutky 4 lžíce smetany 1 lžíce rumu Zadělá se těsto jak...
Tvarohové řezy kakaové
Kakaové těsto: 40 dkg polohrubé mouky 1 kypřící prášek 2 lžíce mléka 20 dkg másla 1 žloutek 2 lžíce kakaa 2 lžíce cukru
Medové řezy s ořechy
placky: 50 dkg hladké mouky 20 dkg krupicového cukru 20 dkg Hery 2 celá vejce 2 lžíce mléka 2 lžíce medu 2 rovné lžičky sody Zpracujeme těsto a vyválíme 2 plack...
Heřmanský koláč
40 dkg polohrubé mouky 20 dkg tuku 15 dkg cukru 3 žloutky 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr (podle potřeby i mléko) Uděláme těsto a kousek těsta dáme stranou....