Šoulet
Šoulet je typické židovské jídlo, které se tradičně připravuje den před šabatem a jí se o šabatu. Tradičně se připravovalo dlouhým pomalým dušením přes noc. Hr...
Rubrika: Luštěniny
Čočková polévka
Pokud máte po ruce hovězí vývar, udělejte si tuto výbornou čočkovou polévku, jakou dělá moje babička. Třeba zrovna na Nový rok. 20 dkg čočky 10 dkg slaniny nebo...
Červená čočka Masoor Dhal
Nemáte rádi klasickou čočku s uzeným? Tak tady je jeden alternativní indický recept. Ale pozor, pro děti ani kojící maminky se nehodí, jelikož je poměrně hodně ...
Čočka na kyselo
Kdo by neznal tuto novoroční klasiku. Recept opět víceméně přebírám z tradiční Zlaté úsporné kuchařky Anuše Kejřové. 350 g čočky (klasické hnědé) 1-2 cibule sád...