Hovězí pečeně s pomerančovým džemem
Tak tohle byl 15. března 2007 můj vlastní, úplně první zveřejněný recept na internetu.:-) Předám ho v úplně stejné podobě, jako tenkrát. Jen doplňuji, že římský...
Autor: Helena Procházková
Píši a pořádám online kurzy pro všechny pořádkumilovné bordeláře (jako jsem já) a učím je objevit lásku k domovu skrze úklid a péči o domácnost.
Roštěnky Eszterházy
Tento recept na výborné maďarské jídlo mám z Velké evropské kuchařky. Je to tedy jeden z těch, na které si musím napsat nákupní seznam (nedá se jen tak splácat ...
Pečená kachna
Někdy mi přijde, že z pečení kachny se dělá zbytečně věda. Můj postup je jednoduchý. kachna 1-2 jablka sůl kmín trocha sádla (případně másla) na vymazání pekáče
Pomerančový džem
V zimě obecně není moc co zavařovat, ale pomeranče jsou touto dobou v obchodech nejchutnější, tak právě v tomto období si z nich můžeme udělat džem. 1 kg pomera...
Houskový knedlík z domácí pekárny
Už je to hodně dávno, co jsem dělala jinak, než v pekárně. Tyto jsou výborbné a snadné. 250 ml mléka (nebo 125 ml mléka + 125 ml vody) 1 vejce (nebo místo vejc...
Týdenní jídelníček – druhý masopustní týden 14. – 20. 1.
Období od Tří králů do Popeleční středy, kterou začíná postní doba před Velikonocemi, je období masopustu. Je to doba bujarého veselí a co se jídla týče, tak se...
Jatýrka na cibulce
Rychlé, snadné a levné jídlo. Škoda jen, že ho kluk nemá rád, jinak by byly na stole častěji. kuřecí nebo kachní játra cibule pepř kmín (pro malé děti lépe drce...
Pečené krůtí stehno
1 velké krůtí stehno sůl skořice pepř (nemusí být) 2 jablka (nemusí být) 1-2 cibule (nemusí být) máslo na vymazání pekáče
Krupicový puding s ovocnou šťávou
Recept opět přebírám od Anuše Kejřové ze Zlaté úsporné kuchařky. 1/2 l mléka 8 dkg másla 11 dkg dětské krupičky 11 dkg moučkového cukru 4 žloutky 1/2 sáčku vani...
Zapečené těstoviny s brokolicí
Toto velice snadné jídlo naše děti milují. těstoviny dle chuti (1 sáček) brokolice sůl 3-4 vejce trocha mléka nebo smetany špetka muškátového květu (nemusí být)...