Kuřecí vývar se svítkem či krupicovými noky
Stejně, jako u hovězího vývaru mě inspiroval Zdeněk Pohlreich tím, že je maso na vývar dobré nejprve předpéci. A u kuřecího to občas i praktikuji. Maso se zelen...
Rubrika: Recepty
Bramboračka
Bramboračka byla první polévka, kterou jsem se učila vařit. Teď už vím, že u babičky vždycky chutnala líp, než mé první pokusy, především proto, že byla správně...
Zapečený květák nebo brokolice s bešamelem
Toto výborné zeleninové jídlo si určitě oblíbí i mužská část rodiny. Je možné zapékat buď květák nebo brokolici nebo oboje dohromady. 1 velký květák nebo 2 brok...
Pečená zelenina
Na tento recept můžete využít různé druhy zeleniny podle chuti. Je to výborné pozdně letní a podzimní jídlo, vhodné také v zimním období. Uvedenou zeleninu v to...
Kuřecí kung-pao
Toto jídlo vařívala máma, když jsme ještě bydleli s rodiči a jeden čas bývalo moje úplně nejoblíbenější. I nyní, když jsme u rodičů na návštěvě, jíme kung-pao z...
Pórková polévka
Opět velice snadný a u dětí vesměs oblíbený recept. Pórková polévka se hodí k masitým nebo sladkým jídlům. U nás ji ráda dělám třeba k palačinkám. 1 pórek 1 cib...
Chléb z droždí
Receptů na chléb je na internetu i ve spoustě kuchařek víc, než dost. Já vám dnes předám recept, který jsme si oblíbili nejvíce. Na chléb z droždí se většinou p...
Vepřová žebra na medu
Tak po těch se u nás také vždy zapráší. Miluji ten pohled na rodinu, jak tiše okousává kosti. Připravte na stůl dostatek ubrousků.:-) Je to typické zimní jídlo,...
Zadělávaná kedlubna s vejci
Je to další z bleskových receptů, který je hotový do půl hodiny. Navíc dětem většinou moc chutná. Jako přílohu můžeme podávat brambory, bramborovou kaši nebo tě...