Rajčatová omáčka na těstoviny
4-6 rajčat cibule (nemusí být) česnek (nemusí být) oregáno, bazalka (sušené nebo čerstvé) olivový olej sůl rajčatové pyré nebo krájená rajčata konzervovaná (nem...
Rubrika: zeleninová jídla
Pórkový quiche
Recept je zjednodušený recept z Herbáře (originál najdete zde, ale když jsem ho dělala, bylo s tím hrozně práce a nakonec se ten druhý plát vlastně nepropekl a ...
Fazolky na slanině
Výborná příloha k masu. zelené fazolky (lépe čerstvé, případně mražené) cibule trocha oleje anglická slanina
Těstoviny s rajčaty a Ricottou
Přemýšlím, co k tomu napsat, protože název vlastně vystihuje celý recept. Snad jen, že je to super rychlovka, která je moc dobrá a vhodná i pro malé děti. těsto...
Dušené kysané zelí
Recept dle tradiční Zlaté úsporné kuchařky Anuše Kejřové. 35 dkg zelí lžíce sádla 1/2 cibule 1/2-1 lžíce hladké mouky špetka kmínu sůl dle chuti
Bulgur se zelím
Bulgur mám moc ráda, až mě zaráží, že jsem ho celkem dlouho nepřipravovala. Vzniká namáčením a sušením pšenice. Mimo jiné se při tomto procesu mění škroby na je...
Pečená červená řepa se špenátem a balkánským sýrem
Tento pozdně letní a podzimní recept je jen málo upravený recept z Herbáře. Jednou jsem toho snědla skoro celý pekáč sama. 3 červené řepy cca 300g čerstvého špe...
Zapečená kapusta s tvarohem
Tenhle recept jsem vyzkoušela poprvé už před hodně lety a musím říct, že mne velice příjemně překvapil. Sama jsem totiž měla za to, že kapustu vůbec nemusím a v...
Dušená mrkev s hovězím masem
Toto jídlo je velmi vhodné i pro malé děti a bývá jimi oblíbené. Já ho miluji. mrkev (dle chuti a potřeby, alespoň 3 velké mrkve) máslo sůl cukr citrónová šťáva...
Těstoviny s hráškem, kukuřicí a mrkví
Těstoviny s mraženou zeleninou jsem si na vícero způsobu dělávala na koleji několikrát týdně ;-). Nyní občas zařazuji jako rychlovku k obědu; děti tu směs hrášk...