Medailonky z panenky se smetanovou omáčkou s vanilkou
Když byli naši jednou na Reunionu, přivezli pak pro celou rodinu úžasné vanilkové „lusky“ (což tedy jsou správně tobolky, ale zůstaňme tedy u lusku ...
Rubrika: bleskové recepty
Zelená minestrone
Tento recept na výbornou letní polévku mám z Apetitu (srpen 2012). V sezóně ji míváme několikrát do měsíce. Je rychlá a všem nám moc chutná. Připravte si minutk...
Letní míchaný salát s avokádem či olivami
1 okurka hadovka 4 rajčata 2 bílé papriky 1 avokádo (nebo olivy, případně feta či balkánský sýr) olivový olej 1-2 stroužky česneku (nemusí být) cca 1/4 červené ...
Špagety aglio olio e peperoncino
čili s česnekem, olivovým olejem a feferonkou špagety olivový olej česnek feferonka sůl parmezán či pecorino na posypání (ale může být i obyčejný sýr)
Chlebová polévka
Komu by se to čas od času nestalo, že přebývá trocha chleba. Můžeme z něj udělat topinky, zapečené chleby a nebo třeba právě chlebovou polévku. Variant je hodně...
Tvarohové ovocné knedlíky
Ty tvarohové mám nejraději, tak je dělám z jakéhokoli ovoce. Úplně nejoblíbenější jsou u nás jahodové a hned v závěsu švestkové. Ale dají se použít jablka, ostr...
Těstoviny s hráškem, kukuřicí a mrkví
Těstoviny s mraženou zeleninou jsem si na vícero způsobu dělávala na koleji několikrát týdně ;-). Nyní občas zařazuji jako rychlovku k obědu; děti tu směs hrášk...
Pomazánka z pečené makrely
Když vám zbyde kus pečené ryby, udělejte z ní pomazánku. Recept přizpůsobte svým chutím. 1 pečená makrela tvaroh ve vaničce 2-3 lžíce bílého jogurtu nebo žervé ...
Kuskus s mletým masem
Toto jídlo patří k těm úplně nejsnadnějším a nejrychlejším teplým jídlům, co dělám. Je hotové tak za 20 minut. Ideální je, pokud si necháte v masně namlít nějak...
Květáková polévka
Zeleninové polévky vařím poměrně často. Jsou snadné a rychle hotové, máme je rádi a je to jeden z mála možností, jak dostat do našeho kluka zeleninu.:-) 1 květá...