Autor: Helena Procházková
Zeleninová „čína“ s vepřovým nebo kuřecím masem
sezónní zelenina dle chuti: mrkev pórek cibule petržel zelí mražený hrášek mražené fazolky vepřové nebo kuřecí maso solamyl (vejce, pokud budete maso nakládat p...
Polévka s červenou čočkou a lahůdkovým droždím
1 velká brambora 1-2 mrkve 1 petržel cca 1/4 celeru 1 malá cibule 1/2 hrnku červené čočky lahůdkové droždí sůl polévkové bylinky (sušené nebo čerstvé – li...
Medailonky z vepřové panenky
panenka sůl bílý pepř hladká mouka může být trocha bílého vína může být smetana
Bramborové šišky s mákem nebo strouhankou
800 g vařených brambor sůl 1 vejce 300 g hrubé mouky máslo + mák + moučkový cukr nebo máslo + strouhanka + cukr
Týdenní jídelníček – sedmý masopustní týden: 18. – 24. 2.
Čeká nás poslední celý masopustní týden, v tom dalším už budeme v masitých hodech a veselí pokračovat jen do úterý, kdy se celé masopustní období završí průvode...
Rajská polévka z domácího kečupu nebo protlaku
Tahle polévka je velice snadná, ale základem je dobrá výchozí surovina, tedy domácí nebo nějaký osvědčený kečup. Moje babička dělá vynikající kečup, který není ...
Hovězí soté s rajčaty a jablkem
hovězí zadní cibule česnek 3-4 rajčata 1 jablko sůl pepř sladká nebo pálivá paprika grilovací koření (nemusí být) skořice čerstvé bylinky, pokud máme po ruce (d...
Vepřové koleno – vařené a pečené
vepřové koleno 3 bobkové listy 8 kuliček pepře 4 kuličky nového koření cibule 2-3 stroužky česneku sůl Marináda na pečení: pepř mletá paprika nebo chilli 1-2 lž...
Týdenní jídelníček – šestý masopustní týden: 11. – 17. 2.
I tento týden si budeme užívat masa a sladkého, jak se na masopustní a zimní období patří. Sobota: 1. snídaně: chléb s máslem a sýrem, bílá káva 2. oběd: kuřecí...